Walnootolie bevat veel vetzuren, waaronder essentiële vetzuren linolzuur (omega 6) en alfa-linoleenzuur (omega 3). Deze vetzuren kan ons lichaam niet zelf aanmaken en moeten we dus uit voeding halen. De omega 6- en omega 3-vetzuren zijn bovendien in een goede ratio van 4:1 aanwezig. Verder heeft koudgeperste walnootolie een hoog gehalte aan antixodidanten, waaronder vitamine E. Druppel een beetje walnootolie over salades, groenteschotels, soepen en sauzen als garnering. Ook lekker in zoete gerechten en gebak, romige vullingen en nagerechten. Walnootolie is niet geschikt om te bakken en braden bij hoge temperatuur. Door een hoog gehalte aan gezonde vetzuren is deze walnootolie een bijzonder gezonde olie voor de huid. Walnootolie kan gebruikt worden bij alle huidtypes. Het is een sneldrogende olie die gemakkelijk wordt opgenomen door de huid, zonder een vet laagje achter te laten. Hierdoor kan je walnootolie gebruiken als huidolie op ieder moment van de dag.
Ingrediënten: walnoten*
*=biologische oorsprong
Herkomst:
Prijs: €40.44/liter of €37.10/kg inclusief 6% btw
